Chi Siamo
Lumaca Vitale si impegna a coltivare lumache da gastronomia a ciclo naturale e biologico per fornire un prodotto di eccellenza alla nostra clientela più esigente. Crediamo che il modo migliore per garantire l'integrità e la qualità sia rispettare i ritmi della natura e curare le nostre lumache con attenzione e dedizione.
I nostri valori
Sostenibilità: Operiamo in armonia con l'ambiente e diamo priorità alle pratiche agricole sostenibili.
Qualità: Il nostro impegno per l'eccellenza assicura che ogni lumaca che vendiamo soddisfi i più alti standard gastronomici.
Integrità: Manteniamo completa trasparenza e onestà nelle nostre pratiche agricole e commerciali.
Soddisfazione del Cliente: Ci sforziamo di superare le aspettative dei nostri clienti con ogni lumaca che consegniamo.
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Come pulire le lumache vive
ELIMINAZIONE BAVA Immergere le chiocciole in una pentola con acqua a temperatura ambiente ed attendere 10 minuti, il tempo che ogni lumaca esca dal guscio, sciacquare i gusci e procedere...
Come pulire le lumache vive
ELIMINAZIONE BAVA Immergere le chiocciole in una pentola con acqua a temperatura ambiente ed attendere 10 minuti, il tempo che ogni lumaca esca dal guscio, sciacquare i gusci e procedere...