Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Unsere Schnecken werden in einem natürlichen Kreislauf im Freiland gezüchtet und ernähren sich ausschließlich von der Vegetation, die wir jedes Jahr im Frühjahr säen. Da sie wachsen, ernähren sie sich nur von Mangold, Blumenkohl, Luzerne, Sonnenblumen und Karotten.

°Sind die Schnecken schon gesäubert?

JA. Unsere Schnecken sind nach dem Waschen bereits geputzt und bereit zum Kochen. Diesbezüglich verweisen wir Sie auf die Seite mit der genauen Vorgehensweise zur Zubereitung der Schnecken

°Was für Schnecken sind das?

Helix aspersa maxima-Schnecken, auch Burgunderschnecken oder Gartenschnecken genannt, sind eine Unterart von Helix aspersa. Diese Schnecken sind auf der ganzen Welt verbreitet und für ihre Verwendung in der Küche, insbesondere in der französischen Gastronomie, bekannt.

°Wie viele Schnecken enthält 1 kg?

Etwa ein Kilogramm Schnecken besteht aus 80/100 Stücken.

°Wie viele Schnecken sollte ich für jede Person kaufen?

Als Richtwert gilt, dass die Schneckenmenge pro Person für ein Abendessen jeweils 500g beträgt (hier liegt es aber immer im Ermessen der „guten Gabel“).

°Kann man das ganze Jahr über kaufen?

Wir lassen Sie sicher nie ohne Ihre geliebten Schnecken zurück.

°Wie lange dauert der Versand?

Ihre Bestellung wird innerhalb eines Tages bearbeitet, wenn die Bestellung bis 15.00 Uhr eingeht, andernfalls wird sie am nächsten Tag versendet und kommt innerhalb von maximal 4/5 Tagen in Ihrer Küche an.

°Was soll ich tun, wenn die Schnecken angekommen sind?

Sobald die Schnecken angekommen sind, müssen sie aus ihrer Verpackung (Tüte oder Pappe) geöffnet werden und es kann mit den Reinigungs- und Kochphasen beginnen, die Sie unter folgendem Link zusammengefasst finden

°Wie konserviere ich Schnecken?

Wenn Sie die Schnecken nicht sofort verzehren möchten, können Sie sie bis zu 60 Tage an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Sonnenlicht und bei einer Temperatur zwischen 1 und 4 Grad lagern.

°Kann ich Schnecken einfrieren?

Die Schnecken können erst nach dem Kochen eingefroren und dann aufgetaut und bei Bedarf verwendet werden.

°Wie kann ich sie kochen?

Wir aktualisieren ständig unsere Rezeptseite unter folgendem Link

°Wie viel kostet der Versand?

Der Versand ins italienische Hoheitsgebiet kostet 10 Euro, für Sendungen nach Europa betragen die Kosten 15 Euro. Ab einem Bestellwert von 100 Euro ist der Versand versandkostenfrei.

°Wie werden Schnecken versendet?

Der Versand der Schnecken erfolgt per Expressversand im gesamten nationalen und europäischen Gebiet. Die Zeiten betragen 48/72 Stunden für die Halbinsel, 4/5 Tage für europäische Gebiete.

°Wie viele Tage können Schnecken reisen?

Die Schnecken können bis zu 10 Tage reisen, ohne dass ihre Qualität und Frische beeinträchtigt wird.

°Ist eine Zahlung per Nachnahme möglich?

Es ist möglich, per Nachnahme zu bezahlen, indem Sie im letzten Schritt des Kaufs NACHNAHME BEI ​​LIEFERUNG auswählen. Für den Nachnahmeservice fallen zusätzliche Kosten in Höhe von 6 Euro an.

°Kann man mit Karte bezahlen?

JA. Es ist möglich, per Kreditkarte zu bezahlen, indem Sie aus den verschiedenen Zahlungsoptionen auswählen

°Kann man mit PayPal bezahlen?

JA. Es ist möglich, mit PayPal zu bezahlen, indem Sie aus den verschiedenen Zahlungsoptionen auswählen

°Ist eine Zahlung per Banküberweisung möglich?

JA. Es ist möglich, per Banküberweisung zu bezahlen, indem Sie aus den verschiedenen Zahlungsoptionen auswählen . Sie erhalten eine E-Mail mit den Einzelheiten zur Zahlung.

°Kann ich Sie für weitere Informationen kontaktieren?

JA. Für eventuelle Unklarheiten stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.

Tel. +393277484992, E-Mail:lumacavitale.com oder per Chat auf der Website